平时去菜市场没菜，有一种是我必买的，因为对身体极好，今天介绍给大家。这鱼看到就要买，免疫力差者要常吃，生肌补血高蛋白，儿子的最爱，这鱼就是黑鱼。每100克黑鱼中含有蛋白质18.5克，蛋白质含量极其丰富。黑鱼中还含有丰富钙、铁、晒、维生素等物质，非常适合身体虚弱、免疫力差者食用，可以提高人体的抗病能力、补血、催乳、延缓衰老、促进儿童的生长发育。

下面教大家一款丝瓜黑鱼汤，快快学起来吧，别错过。

By 璐瑶20082008

配料：

丝瓜 150克、乌鳢 300克、酸菜 150克、姜 适量、料酒 适量、腌鱼料 适量、辣椒酱 适量

烹饪步骤：

1.把黑鱼洗净 然后黑鱼肉片成片

2.并用腌鱼肉包腌半个小时

3.鱼骨切成小块