12320 健康 【红薯有哪些营养价值呢？】营养学一般将食物分为五类，其中第一类谷类及薯类，番薯就是是薯类的一种，它还有很多别名：山芋、地瓜、红薯、白薯等。红薯含有丰富淀粉和膳食纤维，以及多种维生素和矿物质。红薯中淀粉、钙、维生素B1、维生素B2的含量较大米和面粉都要高~

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