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鸡蛋糕怎么做加酵母粉(制作鸡蛋糕放酵母粉吗)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-01-09 18:58:45作者:YD166手机阅读>>

6、装入纸杯磨具中,六分满,表面撒上熟芝麻。

也可以用其他磨具,不要太深的模具,方便快速蒸熟的都可以的。

鸡蛋糕怎么做加酵母粉,制作鸡蛋糕放酵母粉吗(9)

7、表面盖一下保鲜膜防止脱水,发酵至蓬松状态,夏天自然发酵就可以,一般40分钟左右。

鸡蛋糕怎么做加酵母粉,制作鸡蛋糕放酵母粉吗(10)

8、我是发酵得不是非常充分入锅的,这种状态可以冷水入锅,如果发酵得很好了,建议开水入锅蒸,水开后中火蒸半小时,焖3分钟后开盖。

鸡蛋糕怎么做加酵母粉,制作鸡蛋糕放酵母粉吗(11)

9、完成。

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