随着现代人生活节奏的日益加快，工作压力日渐增大，空气和环境干预不了，但是保温杯泡枸杞已经不再是笑谈，大家对饮食健康方面的关注和追求，是越来越上心了，所以提起油炸食品，很多朋友是拒绝的。可是总不吃也会特别馋，毕竟很多好吃的东西，你就想把，薯条，炸鸡翅，脆皮鲜奶，炸串等等都是想起来就流口水，但是它们都离不开油炸，尤其对于孩子来说，油炸食品更是具有莫大的吸引力。我们大人“嗤之以鼻”的那些垃圾食品，满大街的那些炸鸡块，炸鸡腿的，孩子们是怎么都吃不腻，看见就走不动道。

油炸食物虽然不健康，但是偶尔吃一下还是没问题的，尤其自己在家做的话又会比外面吃的放心的多，与其让孩子到外面去胡吃海塞油炸食物或者干脆明令禁止不让吃，让孩子眼巴巴看着别的小朋友吃的那么欢，还不如在家亲自做给他吃，适度满足孩子幼小心灵关于美食的甜美愿望，才更有助于孩子健康成长哇。今天就分享一个小朋友们非常喜欢的炸猪排做法吧，简单省事，吃着特别香。

【炸猪排】

主料：猪梅花肉400克，呛面儿馒头一个，鸡蛋三个

辅料：葱，姜，料酒，生抽酱油，盐，白胡椒粉，番茄沙司

做法：

1、将猪肉均匀的切成四片儿，大概一厘米的厚度；

2、用刀背将切好的肉排剁散开，大概3到4毫米的厚度；