导语：1碗剩饭，1把芝麻，简单一做，比香米锅巴还好吃，孩子都抢着吃。爱吃锅巴不用买，用剩饭就能做，少油低糖干净卫生，容易做又好吃

前几天，悦悦领着小孩去同事家串门，碰巧她正在家里做锅巴，说闲得无聊，给自己找点事情做，一来可以给小孩子解馋，二来还可以消磨时光，可谓是一举两得。悦悦发现一个有意思的情况，很多妈妈在做好吃的菜，或是零食的时候，都会打着孩子想吃，孩子爱吃的幌子，其实很有可能就是自己想吃了，哈哈，这个大实话有没有很扎心呢？因为悦悦的大姐每次来我们家的时候，见到桌上的零食，总会念叨几句，少吃点零食，你已经不小了！在她的印象中，悦悦就是一个超爱吃零食的人。

同事做的锅巴是用糯米蒸熟之后，放在大汤勺里面，再放入油锅中去炸，做出来好吃是好吃，就是感觉太油腻了，孩子想吃也没敢让他多吃，马上就要开学了，有点担心他吃多会上火，回家后小孩子说：妈妈，你就换个方法做一点吧，不要太油就行。

于是悦悦灵机一动，把家里的剩饭给利用上了，刚好中午还有些剩饭，这次不准备用来做蛋炒饭了，以前我们家多出来的剩饭都会让孩子的爸爸做蛋炒饭吃，我把它用来做孩子爱吃的锅巴零食，没想到这样子做出来的锅巴味道确实不错。

在同事的做法上进行了一些小改动，用1碗剩饭加1把芝麻，不炒不炸，简单一做，少油低糖干净又卫生，一点也不油腻，越嚼越香，比外面卖的香米锅巴还要好吃，两个小孩子都抢着吃，就连最小的妹妹也啃得津津有味，孩子多吃几块也不用担心会上火。还有就是调味方面也会更上心，不会过多的调料追求味蕾的刺激，自己在家里做零食，可以美味与营养同时并存。这也是为什么很多时候，当家长的朋友不愿买现成的，宁愿自己在家里亲手制作的原因吧！