说到鸡肉做的美食，做法多得那可谓是数不胜数，鸡肉是我们常见的肉类食材，肉质鲜美营养丰富，并且价格不算太贵，大家都能经常买来吃，因此备受人们的喜欢。鸡肉的做法多样，蒸煮焖炸炖都可以，但天健觉得蒸才是最能够保留住鸡肉的一种吃法，在广东也有很多蒸鸡肉的名菜，比如【香菇蒸滑鸡】的菜肴，更是家喻户晓。但这期的美食教程呢，天健美食坊要给大家分享的是，蒸鸡肉的另一种吃法，这种吃法原汁原味，滋补养颜，男女老少都适合。那么喜欢吃鸡肉的朋友们，就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开始正式制作之前，我们首先需要准备以下食材：土鸡半只，红枣干25克，枸杞20克，生姜1块，食盐1茶匙，淀粉1汤匙，花生油1小勺

第一步：这里先说明一下，我准备的是加工过的红枣干，已经把核去掉了的，大家如果准备的是一整颗的红枣，那么建议改下刀，取下核什么的，方便入味的同时，还能不吃到核，一举两得。顺便将生姜切成片备用！