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丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

最近，碰到了一个潜藏的土豪茶友。

因为他一上来就说，你好，我家有一箱10年陈的老白茶。

听闻此话，简直惊掉了我们的下巴。

乖乖，10年陈的老白茶，还是一整箱，这得价值多少钱呀。

然而对方又继续问道，已经这么多年了，也不知道还能不能喝？

嗯，这个问题，要视情况而定。

一般茶客都知道，白茶的保质期，很长，很长。

比绿茶、岩茶、红茶的保质期，都长得多，能存很久。

时间这个东西，真的很神奇，它会成为界限，区别一些显而易见的变化。

比如，夫妻之间，有“七年之痒”这道坎。

就像一座分水岭，过去了就继续不咸不淡地生活，没有过去则各自精彩。

又比如，白茶圈里有“一年茶，三年药，七年宝”之说。

意思是，一年的白茶有茶性，到了三年之后，就会显现出一定的药性，拥有药用价值。

而再继续存下去，年份越来越老，价值也会越来越高。

那么，白茶的保质期到底有多长呢？

另外，如果10年的老白茶不能继续喝了，那市面上的那些“十年陈老白茶”，又是什么来历？

且容村姑陈泡杯白茶，向列位看官娓娓道来。

《2》

白茶的保质期，有多长时间？

任何食物，都有保质期。

生活中常见的，巴氏鲜奶的保质期，大约是5天；蛋糕的保质期更短一些，只有2-3天。

不过，也有一些东西的保质期比较长，长达几个月，甚至数年以后也不会坏。

茶叶的保质期，要因茶而异。

众所周知，绿茶的保质期比较短，大概在18个月左右。

岩茶和红茶的保质期，也不会太长，最多不超过3年。

而提到白茶的时候，很多人会忽略它的保质期，并且在买茶时会更加关注年份。

越老的白茶，越吃香。

原因在于，白茶的工艺简朴，不炒不揉不*青。