一盒包装精美的巧克力被不少人视为在情人节表达爱意的必选项。与玫瑰悠久而复杂的含义变化历史不同,巧克力从一开始似乎就跟爱情结下了不解之缘,不过多说一句,与巧克力自始至终形影不离的,还有“奸商”的商业策划。

跟不少好吃的东西一样,巧克力的原产地是美洲,第一个发现巧克力的据说是欧洲人克里斯托弗·哥伦布。他从新世界归来后,将一批奇妙的珍宝呈献给西班牙国王,其中就包括巧克力的原料可可豆。与印第安土著把巧克力当做一种提神饮品不同,西班牙人看出了此物的商机,并不惜为其打了一个天大的广告。在王室的亲自张罗下,西班牙的玛丽亚·萨尔莎公主在与法国的太阳王路易十四订婚时,将巧克力作为订婚礼物送给了她的这位未婚夫。此举当然不仅仅是公主在向情郎表达柔情蜜意,巧克力那种神秘而令人上瘾的味道很快借法国的社交圈名扬整个欧洲,而西班牙人则在之后一个多世纪里垄断了巧克力从原材料生产到加工成型的整个生产链,并因此大赚一笔。

哥伦布发现新大陆后，巧克力迅速在欧洲王室的婚礼中占据了一席之地，下图为反应西班牙公主嫁给路易十四婚礼的画作，美洲土著为公主奉上了巧克力。

如果说西班牙人打响了以“爱情”为噱头推销巧克力的第一炮,真正将此传统发扬光大的,还是我们的邻国日本。西班牙公主送法国太阳王巧克力的梗第一次被日本商家挖出来炒作是在1958年,当时东京“玛丽巧克力”公司在新宿的伊势丹百货店,借着这个历史典故,给日本国民做了一场“情人节里女性应向男性赠送巧克力”的宣传活动。此策划一经推出,就在全日本受到了意外的好评。当时,男尊女卑的遗风在日本还很强,受传统约束的日本女孩缺乏“倒追”的手段,而商家的这项活动无疑给风气渐开的日本女孩提供了机会,于是送巧克力就这样火了起来。

如果说女孩子送心上人巧克力还是商家有意为之的风俗,接下来情人节送巧克力风俗在日本的滥觞则是预料之外的“神展开”。经过几十年的发展,时至今日,日本女性在情人节当天送巧克力的对象已经不仅限于情人,而是把巧克力当做一种人情,送给自己的亲属、上司、同事以及各种给过自己帮助的人。

曾有好事的日本网友统计了一张情人节各色巧克力名目的列表,其中,真正给心上人的只有“本命巧克力”一种,至于各色的“义理巧克力”,则可细分为送给男性好友的“友情巧克力”、送给经常照顾自己的前辈或上司的“世话巧克力”、送给爸爸和兄弟的“家族巧克力”以及送给闺蜜的“百合巧克力”等等,每一种巧克力都有不同讲究。如此繁琐的任务在日本女孩结婚辞职当家庭主妇后大为减轻,家庭主妇一般不再送丈夫巧克力。不过,如果家里有在上中学的儿子,日本母亲一般会在情人节送给儿子一份“亲子巧克力”。据说此举最初的目的是防止儿子在巧克力泛滥的当下,不会因为收不到巧克力而遭到同学鄙视。

在日本学校里，只有收到女生的本命巧克力才真正算数。

日本媒体在2015年进行了一项最新调查,在被问及情人节送巧克力的目的是什么时,只有2%的男性回答是为了表达爱意,女性的比例则更低,只有0.5%。男女中都有60%以上的人选择“融洽与他人的关系”。在2月14日这一天,日本人与其说过的是“情人节”,不如说是“人情节”,而在这个节日里最开心的,无疑当数巧克力生产厂家了。

齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 王昱

（壹点号 昱见）