2、奶锅里加入水和白糖，烧开后改为小火，然后再把牛奶倒入搅拌均匀。然后把糯米水倒入，为避免糯米结块糊锅，需要一直不停搅拌。

注意：加入糯米粉会让冰棍吃起来不会是硬邦邦的，还有一点糯米的香味，吃起来非常清香，口感也有点沙。

3、一直煮到糊状冒出大的气泡，就可以关火了。关火后需要等糯米牛奶糊晾凉，然后再倒入冰棍模具中，如果没有模具，也可以用一次性纸杯或者其他容易脱落的容器，都可以作为冰棍的模具。

4、将模具盖上盖子，如果是其他容器需要插上清洗干净的木棍，然后放入冰箱冷冻室冷冻。一般冻一晚上，第二天就可以拿出来吃了。拿出来的时候需要脱模，因为是冰冻过的，建议可以放到水里泡一会儿，这样更容易脱模。

这样简单的自制老冰棍就做好了，味道还是记忆里童年的味道，香甜又解暑。主要是自己做也不复杂，更重要的是吃得放心。学会之后完全不用出去买了，自己在家就能轻松做好。喜欢吃老冰棍或者想起童年的那个味道了，不妨试试看，做给孩子吃也是非常不错的哟。您夏天还有哪些解暑美食跟大家分享呢？欢迎在下方评论留言~~