主料 ：五花肉300g粉条100g胡萝卜100g白菜100g

辅料： 油适量盐适量香菇适量葱适量姜适量蒜适量山楂三颗

做法：

1、粉丝提前用热水泡软。

2、五花肉切片

3、切好姜蒜葱

4、胡萝卜切片。

5、香菇切块。

6、起锅烧油，因为五花肉很多油，所以只需要放一点点食用油，油热后放五花肉煸炒。

7、五花肉出很多油，两边都微卷了，放葱姜蒜末，接着加入高汤，没有高汤清水也可，水要稍多

8、水开后加入胡萝卜片。

9、加入香菇同煮。

10、上面一层放粉条。

11、加三颗山楂，三颗山楂放里面不会让菜变酸，但却能让菜更鲜美。

12、粉条熟了之后，即可放入白菜。白菜很快熟，调味即可出锅

羊肉炒粉

主料 ：羊肉150g粉条200g

辅料 油适量盐适量葱姜适量料酒适量孜然适量酱油适量胡椒粉适量

做法：

1、料酒、少许葱、老抽、盐腌肉，腌制20分钟

2、热油下入肉炒白

3、加入葱姜炒

4、加入粉条炒，溜少许水

5、加少许酱油

6、加少许胡椒粉

7、加盐炒

8、加少许孜然粉炒匀出锅即可

大头菜炒粉条

用料 大头菜 粉条 五花肉

做法：

1、大头菜洗净切丝。

2、粉条用水焯软

3、五花肉切丝

4、热锅凉油，放肉丝滑开，加葱姜末、五香粉煸香

5、下入大头菜丝、粉条翻炒，加海鲜酱油、糖、醋、盐翻炒至菜软榻

6、加鸡精炒匀出锅。

蛋饼卷粉条

做法:

1、鸡蛋和面粉和成糊糊，注意一定要稀释开，不要有疙瘩，慢慢搅拌就是。

2、入平底锅，倒入糊糊，转动锅子，使得满锅都是糊糊。

3、等锅边上起来的时候，把饼拉起翻身，饼好了。

4、锅内入油，放入老干妈豆豉酱，下入泡好的粉条、油菜炒，加点盐，就做好馅料啦！

5、饼子切开，放入馅料，包起来就可以吃啦！

芹菜粉