By 水琉璃nkwa
用料
- 鸭脖 200g
- 鸭胗 200g
- 鸭脚 200g
- 鸭翅 300克
- 鸭头 4个
- 花雕酒 适量
- 啤酒 1罐
- 花椒 适量
- 麻椒 一点
- 白芷 2片
- 香叶 4片
- 桂皮 1段
- 干辣椒 100g
- 冰糖 120g
- 生抽 200g
- 老抽 100g
- 甜面酱 100g
- 姜 3片
- 炖肉料 1包
- 盐 适量
做法步骤
1、把鸭货清洗干净，用料酒，姜片，葱段焯水，开锅后10分钟关火，用热水清洗干净。
2、准备以上调料外加甜面酱，甜面酱一定要少放，放多了会苦
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-01-17 19:07:50作者：YD166手机阅读>>
By 水琉璃nkwa
1、把鸭货清洗干净，用料酒，姜片，葱段焯水，开锅后10分钟关火，用热水清洗干净。
2、准备以上调料外加甜面酱，甜面酱一定要少放，放多了会苦
街边的卤菜摊，一直是很多人都爱光顾的地方，毕竟卤菜开胃可口，味道受众，爱吃的人不在少数。要问其中卖得最好卖的卤菜，那卤鸭...
2024-01-17 19:03:47查看全文 >>
关注“农家乐厨子明哥”，只要用心，人人都是“食神”前段时间陆续和朋友们分享了几种卤水的详细制作方法，因为每人做法不同，“...
2024-01-17 18:52:45查看全文 >>
今天和大家分享一道“卤烧鸭”的家常做法，制作过程简单，通过这个方式制作出来色泽红润，营养又美味，学会这几个技巧连饭店都不...
2024-01-17 19:10:27查看全文 >>
卤鸭货。喜欢吃卤鸭货和想要开店的，今天这个视频你一定要收藏好了，像我这样卤出来的鸭货麻香浓郁，软烂入味，越吃越想吃，真是...
2024-01-17 19:03:44查看全文 >>
By 糖小饼 【豆果美食官方认证达人】用料白条鸭 1只（重约1.5KG）陈皮 1汤匙干花椒 1汤匙小茴香 1茶匙白芷 1...
2024-01-17 19:21:30查看全文 >>
同一种食物有很多种不同烹饪方法，烹饪方法不同，风味也是大不相同的，鸭子就是其中的一种，入秋之后要进补，很多朋友就会选择鸭...
2024-01-17 18:56:30查看全文 >>
泡菜肥牛粉丝味型：酸辣味主料：肥牛250克。辅料：莲白150克，韩国泡菜150克，粉丝150克，豌豆30克。调料：黄灯笼...
2024-01-17 19:22:30查看全文 >>
肥牛买回来别再涮火锅了，搭配2个土豆，酥嫩味美，家人赞不绝口作为一名烹饪爱好者，我总是喜欢尝试各种不同的食谱，尤其是那些...
2024-01-17 18:57:08查看全文 >>
不少人日常生活中已经用支付宝的“花呗”完全代替了信用卡，毕竟钱都在支付宝里，还款理财等操作都是十分方便的。今天上午，支付...
2024-01-17 19:22:14查看全文 >>
不少人日常生活中已经用支付宝的“花呗”完全代替了信用卡，毕竟钱都在支付宝里，还款理财等操作都是十分方便的。今天上午，支付...
2024-01-17 18:42:49查看全文 >>
