小时候最爱吃这个，每次上街，其实就是为了它！

小时候吃的可多了，现在好像卖的不多！

找到一家早餐店有这个卖，想学做法！

我就坐那吃早餐，一块钱吃了五十块的时间。

没有偷学到什么，就找老板聊天。

这样，一天比一天早，一天比一天呆的久。

天天只有整形、炸、揉面，材料啥的都看不见。不去了！

自己在家琢磨！试了二次！

所幸，最后试出来的成品，比老板的好吃..

心满意足！嗝～

不知道你们那叫啥...

我们这叫糖糕。

问老板，正规来说应该是叫马蹄酥！

虽然长得有点像油条，但是我很负责任地告诉你，绝对比油条 好吃一百倍！脆爽的油条配上甜脆的糖稀，真是好吃到没朋友，边吃边拍，一不小心就给吃撑了！

【糖糕】

用料 主料 中筋面粉300克 白糖30克 酵母3克 水170克

辅料 中筋面粉50克 白糖40克 水35克

做法：

主料里的食材混合起来，揉成光滑的面团，将面团放在温暖的地方发酵至两倍大，冬天太冷，我一般是放在温水锅中，40分钟左右就发好了。