为每棵洋葱芽单独挖一个洞，栽进去之后埋好土，只让绿色的部分露出土面。两棵洋葱芽之间的距离至少得有7.5厘米，或者使用单独的盆栽栽种，以免它们争夺空间。考虑在土壤上覆盖一层薄薄的护根物，以促进生长。无论是种在室内还是室外，都要确保植物能够获得充足的日照。如果你所在的地区气候比较寒冷，就把栽有洋葱的花盆放在室内，慢慢地把它们引到室外。长时间种在室内的洋葱移到室外需要适应。在气候寒冷的冬季，植物一定要放在室内，以确保它们能够存活。洋葱芽应该会在60到80天内长出鳞茎。

2每隔几天给植物浇一次水。洋葱有一定的适应能力，但需要大量的水才能生长。用浇水壶或水管往洋葱周围的土壤上浇一点水，不要倒在洋葱芽上。确保土壤排水性良好。如果你铺了护根物，那么洋葱每周只需要浇2.5厘米深的水。

3每天检查植物周围有没有杂草，一旦看到，立即拔掉。

在洋葱生长的过程中，它们周围会长出杂草，这是不可避免的。戴上园艺手套，确保野草被连根拔起，以免它们卷土重来。

4每周用*菌喷雾剂喷洒植物两次。这种喷雾剂可以防止有害真菌伤害植物，确保植物能够保持健康。每株植物上喷几下应该就够了。如果你不喜欢使用人工化合物，可以选择氧化剂或紫铜喷剂。

部分3采摘洋葱

1看洋葱有没有已经成熟的迹象。

洋葱应该会在60到80天内成熟。不过，熟透后长时间未采摘的洋葱会腐烂。出现以下情况，说明洋葱已经成熟：洋葱的鳞茎完全从土壤中露出。绿色的嫩芽枯萎或变成褐色。长出花茎。检查洋葱时，把手指插进土壤，触摸鳞茎。当它的大小令你满意时，就把它挖出来。

2洋葱成熟后，把它们从地里拔出来。当洋葱芽长成完整的洋葱鳞茎，看起来可以食用时，你就可以采摘了。不要犹豫，把它们连根拔出。

3在室外干燥的地面上，把洋葱放几天。

移动洋葱时小心一点，不要让它们叠在一起，以免碰伤。这会让洋葱开始干燥，使多余的土壤从表皮上脱落。

4从距离洋葱叶子2.5厘米的地方，把根剪下来。你可以用小刀或园艺剪刀。这可以防止洋葱在贮藏过程中腐烂。

5把洋葱放在阴凉干燥的地面上，直到外皮变干。