开小火，先把手上沾上清水，用虎口挤出丸子，另一只手，把丸子挖入锅内。
所有的丸子下锅以后，开大火，把水煮开，用勺子搅动一下，防止青豆丸子粘锅丸子定型以后，放入五香粉2克，食盐3克，煮2分钟。
2分钟以后，丸子已经煮熟，淋入打散的鸡蛋液，继续不时地晃动炒锅，然后放入青菜叶，翻匀以后，即可起锅，倒出青豆疙瘩汤。
最后淋入芝麻香油，淋入香油可以使疙瘩汤更加美味。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-01-27 17:35:15作者：YD166手机阅读>>
开小火，先把手上沾上清水，用虎口挤出丸子，另一只手，把丸子挖入锅内。
所有的丸子下锅以后，开大火，把水煮开，用勺子搅动一下，防止青豆丸子粘锅丸子定型以后，放入五香粉2克，食盐3克，煮2分钟。
2分钟以后，丸子已经煮熟，淋入打散的鸡蛋液，继续不时地晃动炒锅，然后放入青菜叶，翻匀以后，即可起锅，倒出青豆疙瘩汤。
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