不管大葱还是小葱,葱是做菜不可缺的,且一年四季都少不了的蔬菜之一。那么特别是在夏季,该如何保管才可以保持新鲜呢?
这是昨天买的葱,如果今天还放一天,会变干,需要赶紧处理,不能浪费粮食的。
下面来给大家推荐这三种方式,特简单,不过特实用。一年四季都能用得上的好方法。
第一种方法:用保鲜盒保管
家里都有这种保鲜盒,切好的葱段放在保鲜盒里,可以冷藏也可以冷冻。我呢,就冷藏了,打算最近几天炒菜时要用,所以用的是一个小的保鲜盒。
第二种方法:用密封袋保管 (特推荐!)
这个方法特别推荐,因为不管是冷藏还是冷冻,新鲜度是最好的,特别是冷冻效果真给力!
密封袋可以按照自己的需要选择尺寸。因为密封袋的厚度恰好,不厚不薄,所以冷藏冷冻都很新鲜。
第三种方法:用保鲜袋保管
这种是最普遍的保管方法,但是建议不要用尺寸大的保鲜袋,最好用小尺寸的保鲜袋分装。
这种方式推荐冷藏,冷冻时间长了拿出来会缩水,化了会淌水。因为保鲜袋的厚度有点薄,所以适合冷藏。
总结:如果一次性用的量不多,不管用哪个保管方法,一定要分装,这样才可以吃到更新鲜的葱。家里有需要处理的葱,赶紧行动起来吧!