现在我们来学习切芒果的切法。这个就是普通的芒果，一样的一个芒果加一个水果刀就可以了。先把外壳剥掉，这就是一个芒果。注意细节看一下，芒果这边是屁股，这边是头屁股这里，一屁股上面为上端，屁股下面为下端，到时候切的时候会用到，放到这里。芒果放到这里，然后戴上手套，一样的戴上手套，把标签撕掉。

刚刚说的把子这里一上一下，接下来会用到这个东西，把刀具清洗一下，沿着屁股的上端上一点点，差不多可以感觉到的。沿着切，切到底拿它的鞋子，然后下面下一段，沿着切就把上下分开了，中间是一个弧，这个弧可以选择用刀把它剃掉，看清这剃掉沿着边缘把芒果剔掉。

这样子就可以有两个选择，第一个是拿着手套直接啃啃着吃，这样子不会浪费也不会很容很稀，如果把它剔下来就拿个盒子，这样子会稍微的有点浪费，稍微的有点稀。这样子剃下来，沿着刀边缘剃下来，然后这边剃下来，剃下来，但是这个不会剃的很干净的。

如果选择剃下来大致就是这样子，不可能剃的很干净的，大致就稍微浪费点点。果肉一般分成三刀，然后刀沿着皮这里，皮的这一侧轻轻的划过去，这就是一块完美的果肉，分成三等份，这也是一样的。三刀快速一点，就是这样子的沿着三等份，把中间切了一点点糊，把它盘下来，不影响好了，一样的三刀稍微的快点。

如果不熟练就慢慢切，这个很容易切到手的三等份，然后就这样子，这个芒果芒果丁就切好了。这里还有点皮，就这样子用牙签或者果擦一块一块的吃，吃起来就比较爽。芒果皮在这里比较柔顺、比较好。这期就分享到这里了。