香甜柔软的红糖馒头，可以一层一层撕着吃，口感柔软却又筋道，很好吃，值得一做。

饭饭小贴士

1，制作甜馒头，最好用耐高糖酵母，酵母的活性更好，面团醒发效果也更好。

2，红糖的用量不是固定的，可以根据自己的喜好随意调整。

3，甜馒头因为含糖量比较高，最好不要用一次发酵法制作。两次发酵，蒸出的馒头会更细腻。

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