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1、猪腿骨——就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。 比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。 骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。

2、 今天老刘就来分享一下“筒骨冬瓜薏米汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

筒骨2根600克、冬瓜250克、薏米60克、生姜、小葱

4、先把薏米放入凉水中泡软，然后把生姜切片，小葱切末，再把冬瓜瓜瓤去除，再切片，冬瓜皮可以不去除，吃冬瓜皮对人体非常有益