今天给大家分享奶奶教我的脆腌萝卜，真是没想到萝卜还能做的这么好吃，以前我最不爱吃萝卜了，自从学会了这个做法，现在已经深深的爱上了，真的比肉吃着还香！堪称祖传秘方！

做法简单粗暴，现做现吃，麻辣爽口，脆爽解腻，非常下饭，喜欢的快去试试吧！保证你一吃就会爱上！越吃越上瘾！

水果萝卜、蒜末、辣椒面、白芝麻、红辣椒、香菜；

1️⃣：把水果萝卜带皮洗干净，切成薄薄的厚片，再改刀切成条，放到盆里，加一把食用盐，抓均匀腌制一个小时，*出的萝卜水倒掉，再用清水多洗几遍，去除萝卜上的咸味；

2️⃣：洗干净后用手攥干水分放小盆里，加入多点的蒜末➕一勺辣椒面➕适量白芝麻，然后泼上热油激发香味；

3️⃣：调味加入半碗生抽➕半碗陈醋➕适量白砂糖提鲜➕一大勺辣椒油，再放入红椒丝和香菜段，用手充分抓拌均匀就可以开吃啦！

大家好！我是一名美食爱好者，每天为你们分享美食教程，欢迎大家一起交流学习哈！