第四种——蒲公英

蒲公英种子飞起来很漂亮，但好多人不知道蒲公英可以吃，现在这个时候正好可以采挖好新鲜的蒲公英，还没有吃过的朋友不妨挖一些回家做的吃，凉拌着吃口感挺不错的，它不仅带着清香，还营养丰富，别错过。

当然了错过的时节就不能吃了，这时候我们可以吃些新鲜的，也可以把蒲公英晒干，到时候泡茶喝，便于保存。

晾干蒲公英这么做：

蒲公英放在水中浸泡一会儿，再下手把蒲公英清洗干净，别藏有泥沙，清洗时多注意。

把干净的蒲公英放进蒸锅内，蒸十分钟，时间到后，把蒲公英取出来放在竹席上晾干，晾晒的时候记得翻动，晾晒均匀为好，这样就不会坏掉了。

等完全晾干后，把蒲公英转进干燥的容器内，密封好，放在阴凉通风干燥的地方，想用了随时去取，只要不沾水就好。也可以把蒲公英洗净后切小放进锅里炒干，做成蒲公英茶。

春天里，记得把“4种”春菜晒干，存放方便吃着香，一年都有的吃！你都学会了吗？感兴趣的朋友不妨这么做的尝尝，挺好吃的。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。