在炎热的周末，家里的学生党嚷着要吃炒酸奶。

什么？“炒”酸奶？酸奶还能炒着吃？高温把酸奶里的益生菌都灭掉了。

学生党带着可怜的眼神看着我，说炒酸奶不是高温炒，是冰冻的，把酸奶放在制冰机上，用铲子，这过程象炒菜所以叫炒酸奶。

哦，有点明白，不过家附近没有炒酸奶卖，刚好家里有刚刚自制好的酸奶，那不如自己制作吧。学生党马上找了两样水果出来，开始自制炒酸奶了。

下面一起来看看我家的学生党自制炒酸奶的过程吧。

材料准备：

1）水果——火龙果和芒果，按自己口味选择；

2）酸奶——自制的，自制方法可以翻看我前段时间发过的一篇文章，教你怎么自制酸奶。

3）平面碟子——我家这个是32*21CM尺寸的不锈钢方盘。

步骤方法如下，大家可以参照一下：

一、半个火龙果，半个芒果切丁。

二、加入500ml酸奶。