关于孕期饮食和营养补充，说起来真的是个可大可小的话题。

如果去问普通的产科医生，大体会说：没什么特别需要注意的，多吃五谷杂粮，均衡膳食，火锅烧烤零食尽量少吃就行，也不是一点也不能吃。

倘若去问专门看孕妇体质的中医，那问题可就复杂了！先是各种问题问一遍，把把脉看看舌苔，判断一下你的体质，然后就这种体质能吃什么不能吃什么balabala能说一大堆，全部都是注意点，听到晕头转向，最后很可能还要带一堆中药材回家...

所以就孕期饮食和营养补充这一问题刚开始我也很迷茫，大体走的是随心所欲路线，想吃什么就吃什么，垃圾食品的摄入相对有所减少，营养品吃的就是产科医生给开的普通的钙片和DHA。直到后来社区医院给安排了一次专门的讲座，请了复旦的孕妇营养学教授来讲孕期饮食和营养补充，这才找到了点方向。再之后我参加的胎教中心培训也有讲到孕期饮食，两次课程的结合之下，对孕期如何吃这方面总算有了些眉目和把握。

上图是我参加社区讲座记的笔记，目前贴在我家冰箱上，时不时可以看两眼温习一下，胎教中心的那次课程是小笼包记的笔记，我就不拍照分享了。

所以这一篇的内容主要是我两次课程的笔记内容整理，分享给大家，仅供参考～

膳食宝塔大家一定都不陌生，它是根据营养学原则，结合中国居民的膳食结构特点设计的，是一个营养上比较理想的膳食模式。

平衡膳食宝塔共分五层，由下往上依次是谷类、水果蔬菜、鱼肉蛋、奶类豆类、油脂类。宝塔各层面积不同，这在一定程度上也反应着各类食物在膳食中的地位和比重。孕期饮食同样应当遵循这样的膳食结构，同时在摄入的量和食物品种选择方面更为讲究。

谷类（碳水化合物）也就是我们平常吃的主食，但目前我们通常吃的主食都是白米饭，而且基本是精米，杂粮很少，这对于孕妇来说不仅糖分较高容易长胖，而且营养有点单一。

其实除了日常的白米饭，面食、粗粮、薯类、豆类都可以作为主食来摄入，其中豆类建议相对少吃，多吃粗粮，另外医生建议八宝粥不要吃（个人理解是八宝粥含糖量较高，而且其中可能夹杂有孕妇不宜吃的薏米）。

主食摄入原则：少食多餐、粗细搭配、细嚼慢咽

主食摄入量：

孕早期：3-5两/天（150g-250g）

孕中期：5-6两/天（250g-300g）

孕晚期：7-8两/天（350g-400g）

孕晚期因为会非常容易饿，除了三餐之外还会有2-3次小点心作为加餐，所以一天的主食摄入量也会比较大，想要控制体重或者血糖的话一定要少吃精米白面，用各种杂粮煮饭吃。五谷杂粮属于低热量食物，加上粗粮分解比较缓慢，不会造成血糖大幅波动，非常适合血糖高的孕妇。

目前我们家日常储备的杂粮就有小米、黑米、高粱米、荞麦米、糙米、玉米碴、燕麦这些，每天选几样随意搭配着来，感觉也还挺好吃的～

这一类当中孕妈妈首先一定要补充的就是叶酸！原先我只知道备孕的时候要吃叶酸，后来听医生讲了才知道叶酸原来要一直吃到生！只不过从备孕到*前三个月吃单叶酸即可，三个月之后要开始吃含叶酸的复合维生素。叶酸的补充量是每天0.4mg。

PS：很多孕妈推荐的复合维生素是爱乐维（貌似这个品牌的知名度非常高），我自己也买的这个，但是医生说爱乐维的剂量比较大，每天吃半片即可。另外医生还有推荐金斯利安和孕多维这两个牌子的复合维生素。维生素片的服用时间建议在早饭后半小时。

关于蔬菜的摄入：蔬菜包括有绿色蔬菜、黄色蔬菜和黑色蔬菜。