3、将低筋面粉筛去蛋糊中，用刮刀快速从底部往上大幅度翻拌，使蛋液和面粉快速均匀的混合在一起，混合均匀后，得到一份非浓稠的面糊！

4、将面糊装入挤花袋，挤入小蛋糕连模里（模具提前涂抹一层黄油防粘，或者选择不粘模）。大约挤到8分满。

5、挤好以后，在表面撒上一些熟白芝麻，就可以放入烤箱进行烘烤了。 上下火190℃，烤8-10分钟；直到蛋糕表面金黄色出炉

6、这款蛋糕真的超级好吃！脆脆的表皮撒上想香的芝麻，一个接一个停不下来了！ ?用海氏C40烤箱，特有的双层门设计，密封性特别好，烤制蛋糕特别省时且上色均匀，用起来非常心应手哟！

小贴士

1.打发全蛋一定要用室温鸡蛋，不然很难打发到位 2.模具要抹油防粘，不然比较难脱模

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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