新妈妈经过”十月怀胎，一朝分娩”，可以说是劳苦功高的妈妈终于把小生命带到了这个世界，全家人也洋溢着幸福和喜悦。可分娩不但是一场重体力活，而且在分娩过程中新妈妈流失的营养素不少，对新妈妈身体的损伤就不言而喻了，再加上照顾新生儿又费精力，因此，中国人非常重视坐月子，坐好月子对产妇一生的健康都很重要。

对于女人来说，产后坐月子也是脱胎换骨的好机会，如果新妈妈月子期间的用餐为健康加了分的话，对自己的健康会起到非常好的作用。有人说生孩子、坐月子是女人第二次发育，我想真的是这样，我见过生完孩子几个月后还长高了4公分的真实案例，但前提是宝妈在会*期间和坐月子期间都吃得很好。

孕妇分娩后，身体是十分虚弱的，很多新妈妈食欲也不佳，再加上肠胃功能还没完全恢复，所以很多人坐月子都是以鲜美的汤汁、各种营养粥给予孕妇充分的营养与水分。

月子餐做炖肉炖汤一般都是以清淡、不油腻为前提，以药膳为主，通常都会放一些桂圆、红枣、党参、当归、黄芪等中药材来增加味道的。因为这些中药本身就有特殊的香味和味道，因此炖完肉或者炖完汤是不需要放任何调料的，只需要加适量盐巴就可以啦。

如果是炖鱼汤或者简单的排骨汤什么的，只需要放几片生姜和一点点盐即可。新妈妈千万不要嫌弃味道太淡而添加那些有刺激的香辛料，比如辣椒、味精、八角等，这些对产妇身体没有好处。