人们吃海参，肯定是为了强身健体，有的消费者买到海参不知道如何烹制，经常会把海参当做一种普通的菜肴来吃，也不知道如何吃才是对的，下面一起来了解一下吧。

海参

水煮，清炖，凉拌的烹饪方式都可以保证海参中的营养，且味道鲜美，特别容易进行操作，可以根据自身的体质选择不同的吃法。

老年人的消化系统没有年轻人好，主要是少而勤，老人体质较弱者，海参小米粥也是不错的选择，比较容易吸收，老年人也不适宜吃太油腻的，条件好的话还是要常年坚持进补。

海参

对于年轻人来说，可以选择每天早上空腹吃一根海参，也可以多买点海参，全家一起进行食用，小孩子吃海参要注意适量。1-6岁的孩子因为消化系统发育不完全，不宜大量食用海参，在吃海参之前要问一下医生。

海参