大家都喜欢喝一些奶茶或者是果汁，今天我就用柠檬搭配蜂蜜。给大家分享一款蜂蜜柠檬茶，用这个方法做出来的蜂蜜柠檬茶一点都不苦，不管放多久都特别好喝，一起跟着视频来看看。

先把要用到的柠檬清洗干净。这次我准备两个不同品种的柠檬，细细的这一款，据说是香水柠檬，它的香味会更浓郁。还有一种就是常规见到的柠檬。大家平时在购买柠檬的时候，可以根据自己的现场情况进行挑选，只要是柠檬就可以了。清洗柠檬的时候最好是干搓，先在柠檬的外皮上撒上一些食用盐，然后准备一块干净的百洁布，用百洁布粗糙的这一面进行打磨，柠檬的外皮上是会含有很多的果蜡的，所以在清洗的时候，一定要清洗干净，不然后续柠檬的香味就激发不出来了。而食用盐具有*菌消毒的作用，可以一边清洗一边给柠檬*菌。

同时大家在清洗柠檬的时候要注意，柠檬的果地部分千万不要摘下来，不然后续的污水很容易通过他的果地的缺口，进入到柠檬的内部。现在这一个柠檬就清洗好了，放在一边继续清洗。剩下的柠檬还是用一样的方式，撒上食用盐，用百洁布进行摩擦打磨，用食盐把柠檬的外皮全部都打磨一遍，它外皮上的一些果蜡就会被打磨下来了。这个时候已经能闻到柠檬，就可以拿到清水下，把它再冲洗干净。

现在柠檬已经清洗干净了，准备一些厨房用纸，把柠檬表皮上面的水分擦干，尽可能的擦干一些，后续储存起来才不容易变质。把柠檬的水分都擦干之后，把柠檬表皮上的这层黄色的外皮削下来。大家在削的时候要尽可能的注意一些，不要削到太多的白色的果肉。柠檬当中这层白色的东西就是后续苦味的来源，而它的这层黄色的外皮是它的香味的来源，所以只需要保留它黄色的外壳部分而白色的果肉就不要了。

因此大家在削这层外皮的时候，也可以稍微留意一下，不要切到太多的白色果肉，不然后续咱们制作的柠檬茶就会苦了。

现在把黄色的这层外皮都剥下来了，要把里边的这层白色的果肉全部都削下来，把它的白膜全部都去掉之后，就能得到一个完整的果肉。只需要把果肉切成片，把它切成片状。