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把整个柚子连皮带籽吃了！想吐皮吐籽也根本吐不出来，您根本就看不见皮和籽！

这段时间，很多朋友在后台问我蜂蜜柚子茶的做法，我在几年前做过一个蜂蜜柚子茶的食谱，按照一般常规的做法做的，但我觉得做起来相对麻烦，而且止咳化痰的效果也要差一些，今天来个自创的另类做法。

今天这个做法其实叫做蜂蜜柚子膏更贴切，是把整个柚子连皮带籽一起用破壁机打细后，经过文火慢熬出来的，柚子皮没有经过去苦的处理，做出来味道略苦，但兑在水里后因为有冰糖和蜂蜜的甜味，苦味也就很淡很淡了，止咳化痰、润肺清火，这柚子皮有着不小的功劳，这苦味自然要保留，功效才会更好。

柚子本身是秋令水果，秋天这个季节干燥，多吃柚子有助于减少上火，还有润燥止咳的功效，在《本草纲目》就有记载：“柚子味甘酸，性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。

当然，如果喜欢做常规版本的蜂蜜柚子茶，也可以参阅我过去的做法，在百度搜索框中输入“蜂蜜柚子茶叶子的小厨”，就会搜到做法。