小的时候，每到春天的时候，总是跟在父母去野外山坡上挖野菜吃，不光是那时候家庭条件一般，另外也是野菜真的挺好吃的。

那时候一边听着父母讲他们小时候能吃到野菜也是很幸福的故事，一边疯玩疯跑，偶尔挖几颗不知道名字的野菜让父母确认一下。小时候真的很开心。

随着年龄的增长，生活条件越来越好，吃野菜的机会少了很多，一方面从农村搬到了城市，能挖野菜的地方变得越来越少，另一方面空气污染让野菜也不像以前那么鲜亮了。

年龄越大越回味小时候野菜的味道，荠菜饺子、苦菜沾甜面酱、炸白蒿… …想想就感觉要流口水了。

现在又到了吃野菜的季节了，下面的野菜你认识几种呢

苦菜

苦菜，药名叫败酱草，别名天香菜、荼苦荚等。苦菜既可以沾甜面酱生吃，也可以做豆腐渣吃。

荠菜