你知道“四大南药”是哪四种药材吗？

答案是槟榔、益智仁、砂仁和巴戟天。

今天，

就来唠唠阳春的春砂仁

可能有朋友会问，“砂仁”和“春砂仁”的名字不同，它们是同一种东西吗？答案是：是的！砂仁有多种，春砂仁也是砂仁，只是产于阳春，故有“春砂仁”的名字，阳春是名副其实的“中国春砂仁之乡”。

据《中国药学大辞典》记载：“阳春砂仁饱满坚实，气味芬烈……其他砂仁则干缩扁薄，气味俱弱。”可见，对比普通砂仁，春砂仁的质量更好。

春砂仁是国家级地理标志保护产品，真正质量上乘的春砂仁一年只产一百五到两百斤左右，这是因为春砂仁需要人工授粉，而它生长的地方高温高湿，蚂蟥横行，很多人不愿意去种，产量自然低。

物以稀为贵，高质量低产量的特点让春砂仁变得更加珍贵，在市场上也更受欢迎。

春砂仁是林下经济作物，对生态环境极为挑剔，一般生长在潮湿的坡地和树荫下。