小时候的过年热热闹闹，长大后的春节似乎感觉少了些什么，小时候的春节，满满的都是浓浓的年味。小时候的春节是孩子们欢天喜地的笑，是一群人无忧无虑地开心，买的糖葫芦比孩子还高，吃一颗比蜜还甜。

小时候的年味也是从零食开始的，准备小零食也是必不可少的，零食不仅满足我们的胃，也承载着亲人的爱，和满满的童年回忆。小时候一到腊月，就开始掰着手指头算日子，巴不得快点过年。因为过年有新衣服穿，有各种小零食吃。

现在的我们已经不是孩子了，我们也有了自己的家庭，自己的孩子，现在的我们每天忙着准备年货，为孩子置办过年的年货，家里有孩子的，零食是少不了的。今天小编就给大家分享一款好吃的自制零食，过年必备小零食：鸡蛋酥，厨房有鸡蛋就能做，酥脆香甜真美味。快跟我一起看看是怎么制作的吧。

食材：面粉 鸡蛋 白糖

1、准备6个新鲜的鸡蛋，将鸡蛋全部打入盆中，添加50克的白糖，再放入一克小苏打，将鸡蛋液充分地搅拌均匀，之后少量多次的倒入中筋面粉，面粉要边倒变搅拌，