不过他在台湾吃到的是直接配着黄豆粉的，秋冬吃会有点干。

所以我把它和芋圆、糖水搭配在了一起，口感更丰富，暖呼呼的吃进肚也舒服~

而且用秋季的红薯来做芋圆，甜分水分都正好，糖都可以少放一点，自然的甜更能俘获大家的心。

喝糖水嘛，红糖水肯定是不能少的，当然配料也得安排上，我这次放了蔓越莓干和花生碎，你们也可以放上一些葡萄干、芝麻、山楂碎......

搭配比较自由，成品随手一拍就能靓爆朋友圈，话不多说，一起来看看吧~

芋圆水麻糬

>>>制 作 时 间<<<

30分钟

>>>烹 饪 器 材<<<

雪平锅、奶锅

>>>烹 饪 食 材<<<

牛奶 200g

糖 25g / 木薯粉 180g

红薯 150g / 紫薯 150g

红糖 20g / 热水 200ml

蔓越莓 少许 / 花生碎 少许

>>>制 作 过 程<<<

1、150g红薯、150g紫薯上锅蒸熟。蒸熟的红薯和110g木薯淀粉混合均匀，揉成面团。