深圳鹏瑞莱佛士酒店中餐厅云璟的主厨黎汉昌师傅，擅长新派粤菜，将粤菜的烹饪玩出新花样。5月16日，在深圳鹏瑞莱佛士酒店，黎汉昌师傅展示了一道冷盘——冷盘鱼子酱低温玉带配松叶蟹小豌豆。它的其特别之处是黎汉昌师傅使用了两种特别调配的酱料，把东方的酱料运用于海鲜冷盘的口感非常丰富。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-02-17 15:15:00作者：YD166手机阅读>>
深圳鹏瑞莱佛士酒店中餐厅云璟的主厨黎汉昌师傅，擅长新派粤菜，将粤菜的烹饪玩出新花样。5月16日，在深圳鹏瑞莱佛士酒店，黎汉昌师傅展示了一道冷盘——冷盘鱼子酱低温玉带配松叶蟹小豌豆。它的其特别之处是黎汉昌师傅使用了两种特别调配的酱料，把东方的酱料运用于海鲜冷盘的口感非常丰富。
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