今天老梁要和大家说的是栀子，是栀子，不是栀子花哈
我小时候上山摘过，也是就和家里的大人一起去的，当时不知道这个有什么用，只知道栀子用水泡出来的颜色很好看，橙黄橙黄的，上火的时候
栀子在冬天也能结出丰硕的果实，而且在阳光下它就像金色的珠子一样，因此也被叫做“金珠子”，
金珠子的学名叫“山栀子”，山栀子的植株不高，我们经常能在田间的路边上见到它的身影，而且山栀子在中国的很多省份都有分布，山栀子的花期在5-7之间，花谢后开始结果，8-11月是山栀子的果实成熟期。
果实成熟之前是青绿色的，成熟后才会变成金黄色。一般我们都是入秋以后去摘，摘回来后就直接晒干，特别上火的时候就会拿出几粒泡水喝。学了中药后才知道，山栀子对于失眠和过度劳累者也能起到很好的作用
其实山栀子的食用方法非常多，最方便的就是用山栀子来泡茶，水温要达到90度才能将山栀子的香气更好的散发出来，也能让营养更好的挥发，泡好后要在温水时饮用，因为放凉的水会有些苦涩，而且山栀子含有丰富的纤维素，能促进人体的肠胃蠕动。
这里要告诉大家的是，栀子除了山栀子还有一种水栀子。山栀子才是用作药材的，才有药用价值，水栀子更多是用作染料。
- 泻火除烦：适于热扰心神。a.外感热病，邪郁上焦，心胸烦闷不眠。b.火毒炽盛，高热烦躁，甚至谵语。
- 2凉血解毒：用于血分热毒证。a.血热妄行，吐血，衄血，尿血。b.咽肿目赤，热毒疮疡，属实热的。
- 3清利湿热：适用于肝胆及下焦湿热证。a.肝经湿热郁火，心烦易怒，胁痛口苦。b.湿热黄疸及湿热下注，热淋涩痛。
好了，关于栀子的知识就到这里
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