这个果子，你们还记得吗？绿幽幽的圆果子，味道还有点生涩。小时候这果子满山遍野都是，记得大伯家的半山腰上都是这种果子树，到了成熟时，便和大人去摘，拿到市集上卖。5毛钱一小袋，放上辣椒盐，腌一会。哇，那味道，吃到嘴里，先是甘甘的，再然后是甜甜的，还伴着辣椒盐的咸辣！真是满满的回忆呀~~
这个果子名字叫余甘果，又名牛甘果、油甘果，因为吃起来“先苦后甜”而得名，目前市场上有野生牛甘果和水果型牛甘果两种。它原产中国、巴基斯坦及部分东南亚国家，在我国福建、台湾、广东、广西、云南、贵州等地广泛分布。《中药大辞典》中对余甘果的药用价值阐述为“化痰、生滓、止咳、解毒、治感冒发热、咳嗽、咽痛、烦热口干”。那么食用余甘果到底有哪些具体功效呢？
1、降脂降压
“三高”是威胁现代中老年人身体健康的“主要元凶”，被称为人类致命的“头号*手”，并且近年来，逐渐有年轻化的趋势，所以让很多人闻风丧胆。而近代药理研究表明，吃余甘果能有效的降低血液中胆固醇不口甘油三酯的作用，可以治疗单纯性肥胖，还有一定的降压降脂的作用。
2、抗菌抗病毒
夏季是细菌与病毒高速繁衍的季节，所以我们需要格外注意。余甘果在巴基斯坦、尼泊尔等国被用来治疗疟疾、肠胃炎、眼角膜炎等疾病，并且有一定的历史。在我国民间，也有人用其之劳感冒发烧、上呼吸道感染等。研究发现，余甘果的提取物对葡萄球菌、佶寒杆菌、走肠杆菌等均有较强的抑制作用，食用余甘果有抗菌抗病毒的功效。
3、防癌抗癌
癌症也是严重威胁现代人生命健康的一种疾病，其治愈率低、致死率高的特点，让人感到恐惧。近几年，有研究者发现，余甘果具有防癌抗癌的作用，n—亚硝基化合物是一种强致癌物质，它对各种动物及人的器官和组织均会诱发肿瘤，因此减少体内亚硝胺合成，对预防人类肿瘤具有重要意义。而研究发现，余甘果汁能有效的阻断n—亚硝基化合物的合成，所以有防癌抗癌的作用。
4、养颜、抗衰老、瘦身
余甘果可谓是各位爱美女性的福音。余甘果中含有多种抗氧化成分，其中维生素C的含量最高，又被誉为“天然维生素丸”。常吃余甘果，大量稳定的维生素C与单宁、黄铜、多分等物质共同作用，可以自然达到排毒效果，又不会造成腹泻带走体内的营养物质，还能清除体内自由基，排解重金属，提高人体免疫力，达到养颜、瘦身的功效。而早带明代，李时珍在《本草纲目》中称余甘子“九胺轻身，延年长生”。轻身即为减肥，延年长生则为抗衰老，而且余甘子可以久服，无 任何副作用中医学认为，余甘果味甘苦、性凉。具有清肺刺咽、补益肝肾、化瘟止噘、生津解毒的功教。可用于治疗咽喉肿痛、喉痹、肺热或感冒风热、咳嗽咽干、烦热，并且它的茎叶熬汤泡脚可以治疗脚藓。
