香菇牛肉酱是很多人喜欢吃的一种调味酱, 也是一道美味菜肴,拌面，拌饭都很美味。 一般我们都买着吃, 其实在家里做也很简单, 而且干净卫生, 没有添加剂, 比买的还要好吃, 今天厨娘买了1块牛肉, 3两香菇, 和大家分享一下在家自制香菇牛肉酱的做法, 喜欢的朋友一定要试试! 记得关注 转发收藏 评论! 谢谢大家!

准备食材：牛肉，香菇，郫县豆瓣酱，花椒，葱，姜，蚝油，生抽。

具体做法步骤如下：

1.牛肉清洗干净以后，切成小粒备用。

2.香菇去除根部后，清洗干净，切成比牛肉粒稍微大一点的香菇丁备用。

3.因为现在很多朋友都是无辣不欢，所以今天厨娘做的是香辣味香菇牛肉酱，准备一大勺郫县豆瓣酱，适量姜末，葱末，十几粒花椒备用。