【核桃炖鸡蛋】
食材：
鸡蛋2只 核桃适量 红糖适量 水适量
做法：
1.准备鸡蛋，核桃，红糖。
2.半碗开水倒入红糖。
3.将鸡蛋打散在碗里，缓缓的倒入红糖水。
4.搅拌均匀。
5.冷水放入电饭煲，按蒸煮。
6.水开日时放入核桃，枸杞，再煮十分钟。
【鲫鱼豆腐汤】
食材：
鲫鱼2条 豆腐1块 杏鲍菇适量 胡萝卜适量 香菜适量 生粉适量 生姜片适量 黑胡椒粉适量
做法：
1.准备食材。
2.热锅倒油，油热后转一转润锅。
3.锅底改小火，鲫鱼两面粘生粉，放入锅中，一面煎金黄后翻面，两面都煎金黄后鱼就煎好了。
4.煎好的鱼移入砂锅中。
5.倒入水，漫过鲫鱼就可以，倒入杏鲍菇，放入生姜片。
6.大火烧开后，倒入豆腐，继续大火烧开后改小火慢炖。
7.即将出锅前，加入胡萝卜片，大火烧开。
8.烧开后关火，放入黑胡椒粉，放入香菜碎，即可享用。
【菠菜玉米面粥】
食材：
菠菜一根 玉米面80ml 水两大碗
做法：
1.菠菜洗净去根用开水焯一下。
2.凉水浸泡一会儿。
3.沥干水分切碎。
4.水开后将菠菜倒进去。
5.玉米面加适量冷水搅拌均匀。
6.水开后将玉米面糊倒进去搅拌均匀，等再次烧开后转小火煮十分钟。
7.出锅前加一勺盐搅拌均匀即可。
【冬瓜鸡蛋汤】
食材：
小冬瓜半个 西红柿一个 鸡蛋一个 葱一小段 味极鲜酱油适量
做法：
1.鸡蛋打碗里搅拌均匀。
2.冬瓜去皮切片。
3.西红柿洗净切小块。
4.葱切花。
5.平底锅烧干放点油放葱花炒香，放西红柿炒稍微出汁。
6.放冬瓜，放酱油翻炒四五下。
7.加水烧开，将鸡蛋淋进去再烧开即可。
【豆浆煮炒米】
食材：
大米半碗 黄豆1把 水适量
做法：
1.准备好的大米。
2.大米倒进米箩淘洗干净。
3.再完全沥干水份，米粒之间粒粒分离。
4.倒进锅里，小火慢炒。
5.直至大米完全变成焦黄色。
6.黄豆提前泡开。
7.再用料理机磨成豆浆煮开。
8.加入适量的炒米再次烧开改小火再烧5分钟左右就可以。
9.
豆浆煮炒米就做好了，再配根油条就很完美。
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