吃粽子是端午的一项突出节俗，温州民间有谚云：“吃爻端午粽，棉衣慢慢送”、“未吃端午粽，寒衣不好送”，可见粽子是一种可口应时，又标志季候转换的节物。人们颇重此物，或有家人暂时外去者，皆为他留存一些。

本地习俗中，一般是四十个粽扎一把，内有一个特大的叫“粽娘”（一升米做四个）；又有一把特小的叫“子孙粽”（一升米做十个）；普通的叫“新庚粽”（一升米做六个）。温州粽子的做法有很多种，有以纯糯米包成的米粽；有在糯米中加入豇豆或赤小豆的豆粽；还有一些农户特在纯糯米中嵌进少量红枣、金丝蜜枣或莲子等，以增加风味。包粽子用的箬叶是箬竹的叶，箬叶包成的粽子有清香之味，食之宜人。

除去这些常见的粽子，泰顺地区还有用笋壳包的虎皮粽，又叫豹纹粽；用晚稻米做的晚米粽，因为“晚米”和“猫咪”方言念起来十分相似，故而有了“猫咪粽”这个可爱的昵称；在乐清市北部的雁荡镇和大荆镇等地区亦有在糯米加入蕃薯（以鲜蕃薯刨成丝），称为蕃薯粽。

记忆里，大人们总是用灰汤煮粽子，所谓灰汤就是水稻杆烧成灰后，加水把灰沉淀掉，然后用来煮粽子，因为灰汤是碱水成分而粽子是糯米做的，所以灰汤粽子吃起来比一般的粽子更加香、糯、软、滑。

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龙舟竞渡

龙舟竞渡活动是一项集文化、体育、娱乐于一身的群众性运动，这项运动在我市有着深厚的群众基础，且地域特色浓郁。温州龙舟竞渡起自越王勾践，源于古代越族龙图腾崇拜的祭祀活动。温州地区端午节的龙舟竞渡，在南宋时的盛行由此可见一斑了。到明清时期就更加流行了，而这时已慢慢演变为纪念屈原的活动。