五花肉的做法真是不少，肥而不腻的五花肉真是受到很多人的喜爱。今天我想做一道，烤五花肉。下面一起去了解一下。

蜜汁烤五花肉需要准备的食材有：五花肉，烤肉酱，老抽，蜂蜜，甜面酱。

材料备好了，就赶紧去制作吧。

第1步，把五花肉洗干净，控干水分。

第2步，把五花肉放进碗中，抹上酱料，用牙签扎上孔，腌制。

第3步，腌制时间要在24小时以上。

第4步，把烤箱预热，烤盘中抹油，放入烤箱。

第5步，用上下火烤15分钟左右，拿出来抹上蜂蜜，再放入烤15分钟左右。

第6步，拿出来切片，摆盘，就可以食用了。

温馨提示：腌制的时候，要多腌制一段时间，要充分的入味，才好吃。