武鸣沃柑前段时间闹的沸沸扬扬，后面得到了合理的回应，这也让我们知道了沃柑这种水果，那沃柑和橘子一样的吃法，营养价值也是一样吗，今天我们就一起来看看它的吃法和营养价值吧

沃柑怎么吃

沃柑可以和白糖（或者冰糖）一起熬煮成糖水；也可以和雪梨、荸荠等食材一起炖成甜品食用。沃柑口感甜、皮薄肉嫩、细嫩化渣、果粒均匀饱满又汁水充沛，无论是生吃还是熟吃味道都很不错，而且沃柑的营养价值很高，在其果肉中含有维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用沃柑有促进代谢、润肠通便、美容养颜、提高身体免疫力的作用。

一。沃柑荸荠雪梨水的做法

材料：沃柑、雪梨、荸荠、白糖。

做法：

1、挑选优质荸荠、雪梨、沃柑。

2、荸荠、雪梨削皮；沃柑剥皮。

3、将荸荠、雪梨切小块。

4、锅中放水烧开，加入荸荠块，雪梨块，小火煮。

5、沃柑掰成小瓣，白糖适量。

6、把沃柑瓣和白糖加入到荸荠，雪梨水中，再煮1-2分钟就熬好了。

7、盛出放凉食用。

二。 糖水沃柑的做法

材料：沃柑。

做法：

1、沃柑备好。

2、去皮，摘干净。

3、小锅放水，放入沃柑瓣，水要没过沃柑瓣，开火。

4、加入白糖。

5、加入枸杞子。

6、开锅撇去浮沫，小火煮10分钟即可。

7、放入保鲜盒，冷藏后吃更可口。

三。沃柑汁的做法

材料：沃柑。

做法：

1、挑选优质沃柑。

2、将沃柑剥皮。

3、放入搅拌容器中。

4、倒入适量的冷开水。

5、倒入适量的蜂乳。

6、搅拌成汁。

7、盛入杯中饮用。

最后还要一个问题：沃柑有酒味能吃吗？

正常情况下，沃柑仅有柑橘类的清新味道，不会散发酒味，有酒味一般是保存过久，内部发酵引起的变质反应，一般有酒味的沃柑还伴随着变味，这样的沃柑是不宜继续食用的，继续食用对健康不利。

了解了它的吃法就来了解一下它的营养功效吧

1、美容养颜

沃柑富含维生素d与柠檬酸、能滋养肌肤，美容养颜，还可促进人体免疫细胞再生，增强人体抗病能力。

2、保护眼睛

除了维生素c外，还含有维生素a和维生素B，食用可提高大脑功能，可保护眼睛。

3、缓解身体疲劳

沃柑丰富的葡萄糖和果糖，能快速被人体吸收利用，转化成必须的能量，缓解身体疲劳，促进体力恢复。

4、预防动脉硬化与高血脂

沃柑含有丰富的膳食纤维和果胶，能促进肠胃蠕动，清除人体毒素，还能作用于心血管，对动脉硬化与高血脂有明显的预防作用。