上海几月种土豆？与上海的气候特征有很大的关系。根据上海的气候特征，在上海可以种植春薯（土豆），播种时间宜选择在2月中下旬或者3月初，5月下旬至6月中旬收获。这样就避开了上海的高温时段，在土豆最宜生长发育的气候条件下种植获得丰产。

与清江鹤寄居地山地气候相比，上海土豆在播种时间安排上，还是有很大区别的。清江鹤寄居地土豆的种植时间为上年的冬腊月，翌年3～4月土豆植株才出土，5～6月收获土豆。

图片：马铃薯（土豆）花期植株

上海属于亚热带季风气候，四季分明阳光充足雨量充沛。从理论上说是种植马铃薯非常不错的地方。

因为上海的无霜期长，约180～300天。而且最低温在1月份（可以达到零下5℃），最高温在7～9月份（8月温度最高，可以达到39℃）。全年冬季只有近100天时间，春秋季合在一起134天，夏季时长132天。

马铃薯（土豆）原产于南美的高山地带，喜冷凉气候并非高温。而且马铃薯地下块茎的生长发育对温度是有特定要求的。

马铃薯在土壤中生根发芽的最低温度为4～5℃，5～7℃可以发芽。10～12℃时幼芽长得快又健壮。当土温达到18℃时，马铃薯地上植株生长最好。因此，马铃薯地下块茎的膨大是在较低温度下膨大发育的。最适土温就是在16～18℃。当土温达到20℃时，马铃薯地下块茎生长发育减慢。当土温超过25℃低于30℃时，马铃薯地下块茎几乎停止生长。超过30℃时，马铃薯地下块茎不生长。

图片：马铃薯植株结薯情况

要想提高马铃薯产量，必须取决于马铃薯植株的多少和马铃薯积累的养分多少。

按常规每个马铃薯种薯可以生长2～3个植株（出土），春薯的适宜种植密度为每亩5000～8000株（约合每亩用马铃薯种子200～300市斤）。马铃薯大薯越多重量愈高，马铃薯的亩产量和总产量就赿高。

而且建议采用宽行窄株的种植模式种植。利于马铃薯的通风透光和培土及人工操作。

上海宜种春薯。但是春薯若采用地膜覆盖栽培和浅播，既可以保湿保墒，还可以抑制土壤中的杂草生长。

实践证明春薯地膜覆盖和浅植栽培，可以比一般的露地栽培马铃薯增产20％以上，而且全生育期缩短，大薯率增加20％，高的可达40％，重量净增30％左右。

图片：山区马铃薯种植情况