每年的正月十五是传统的元宵佳节，依照传统习俗习惯大家要吃汤圆。因为汤圆象征团圆、圆满、甜蜜和幸福，除此之外民间庆祝的民俗活动特别多。再加上各地大力举办“花灯节”让整个元宵节的势头完全超过了任何一个传统节日，或许就是因为元宵节的寓意美好而得到更多的喜欢。

在我儿时时，我是最喜欢元宵节的。哪个时候娱乐性的东西特别少，能和几个玩伴打着纸糊的花灯出去转一转再放几个“小蝴蝶”已经是最大的满足了。

回来后还能吃一碗甜糯的汤圆，简直是一个享受。那时简单觉得汤圆实在太好吃了，等长大了要经常吃。就这样年年煮年年吃，直到我发现了“新大陆”才感慨原料汤圆还能这样煮。

几十年来汤圆都是水煮白汤，没想到汤圆也能这样丰富有味并且食疗效用如此好。如果你也没有吃过这种汤圆，我强烈建议你元宵节一定要煮一个品尝一番。

红枣桂花汤圆

食材：黑芝麻汤圆1包、红枣5个、枸杞1撮、老姜1小块、干桂花1小撮、红糖粉3匙、细盐1丢丢

烹煮步骤：

1、所需要的配料提前准备好，老姜一小块用于调节风味除此之外老姜还有祛风寒、暖身、活血的作用。接着是枸杞然后是红枣，红枣剖了去除枣核方便食用。

两种材料具有补血、行气、强化免疫力的作用，与老姜互搭能强化效果并有祛风寒暖身的作用。为此此三种材料的组合很适合冬春之际，大家依照要食用的人数自行调节一下数量。