前两天写了『产后第一周饮食：开胃为主』后，许多朋友寻问我产后开胃家常饮食菜谱，今天蛐哥就给大家分享一道西红柿通心粉。

主料：通心粉100克，西红柿1个，豆腐1克，瘦肉20克，青豆20克，土豆半个，胡萝卜丁少许

调料：蕃茄酱50克，糖，盐少许，

做法：1、通心粉，青豆热水中烫熟备用。

2.西红柿，土豆，豆腐分别洗净切丁，瘦肉剁末

3.锅上火，放油烧热，下肉末煸香，加入西红柿丁，土豆丁，胡萝卜丁稍炒一下后，加少许水。

4.焖至将熟加入豆腐及糖，和少许盐后，浇在通心面上既可食用。

功效：此菜容易消化，可以为新妈妈补充碳水化合物，使新妈妈精力充沛！