嗨喽，大家好，春节一天天临近了，大家是不是都在准备食材，为我们的年夜饭做准备呢。

每年我在准备年夜饭的时候，总少不了炸藕合，炸茄盒，炸蘑菇，炸萝卜丸子，炸鱿鱼卷等等。哈哈，没错，我是一个典型的大吃货。可是问题来了，我们炸食材的时候，总是会出现热油乱溅的现象，溅到皮肤上很痛，溅到衣服上，会把衣服弄得不好。这时我们该怎么办呢？

小编有一个办法，我们可以在油中加一点点的食盐，这样热油就不会到处乱溅啦，如果锅里油量较少，还能防止食材粘到锅底上呢。