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主要功效：安神、生津、和胃

材料：

新鲜海星2只，杨桃 2个，蜜枣半个，瘦肉100g，生姜数片（2-3人量）

制作方法：

新鲜海星洗净，蒸15分钟切开取出海星籽。杨桃洗净，横切面切成片，成星星形状。生姜切片拍扁，瘦肉洗净切块。把所有材料放入炖盅，加水1200-1500ml，炖1-1.5h，加盐调味即可。

一般海星的肉比较少，海星籽比较多，所以海星通常用于煲汤，海星籽可以做成蒸水蛋、炒带子等菜肴。海星有镇静安神，和胃止痛的作用，还富含胶原蛋白，对女士非常好。杨桃酸酸甜甜的，让汤水更加美味。

（文/广州日报·新花城记者：赵冬芹）