锅内倒油，将前面说的配料切成碎末，下锅爆香。
待香味传出后加入花甲翻炒，炒至外壳稍稍变色，倒入调料，翻炒两下后再倒入啤酒，啤酒要没过花甲，这里主要是去除花甲的腥味。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-03-01 10:04:05作者：YD166手机阅读>>
锅内倒油，将前面说的配料切成碎末，下锅爆香。
待香味传出后加入花甲翻炒，炒至外壳稍稍变色，倒入调料，翻炒两下后再倒入啤酒，啤酒要没过花甲，这里主要是去除花甲的腥味。
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