香椿是春季特有的一种食材,早春的香椿无丝,长出的小芽非常脆嫩,并散发出一股特别的香味。 而每年的春季便是食用香椿的最佳季节,此时,人们的餐桌上往往都少不了它的出现,然而香椿的做法并不单一,可炒、可炸、可拌等等多种做法,其中“香椿炒鸡蛋”便是最为家常的一种,此菜不仅味道鲜香适口,营养也极为丰富。
By i粗茶淡饭1 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 香椿 100g
- 鸡蛋 4个
- 油 适量
- 盐 2g
- 料酒 适量
- 鲜酱油 2g
- 白胡椒粉 适量
做法步骤
1、备好食材
2、香椿洗干净
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-02 19:37:42作者:YD166手机阅读>>
香椿是春季特有的一种食材,早春的香椿无丝,长出的小芽非常脆嫩,并散发出一股特别的香味。 而每年的春季便是食用香椿的最佳季节,此时,人们的餐桌上往往都少不了它的出现,然而香椿的做法并不单一,可炒、可炸、可拌等等多种做法,其中“香椿炒鸡蛋”便是最为家常的一种,此菜不仅味道鲜香适口,营养也极为丰富。
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