星巴克的人造肉刚开卖，其供应商Beyond Meat股价已经接连大涨。好故事会变成好业绩吗？
作者|张吉龙 编辑|罗丽娟
猪肉的价格还没完全降下来，“高价”人造肉也开始面世了。
4月22日是第51个世界地球日，星巴克宣布在中国大部分门店上线“星善食”系列人造肉食品，包括植物牛肉和植物猪肉产品，具体产品包括别样牛肉青酱意面、别样牛肉美式酸辣酱大卷、新善肉越式风味沙拉、新善肉蘑菇谷物碗等。
星巴克的人造肉上市，在市场上产生了不小的反映，不少怀着好奇心的用户前往星巴克的门店试吃，并在社交媒体上晒出了自己的体验。
“没想到植物肉还挺好吃的”、“还是更想吃真肉”、“69块的牛肉面流着泪也要喊香”……
另一边，在资本市场上，随着星巴克人造肉的开卖，A股人造肉概念板块集体大涨。截至4月22日收盘，丰乐种业、双塔食品涨停，京粮控股涨超9%。
而作为星巴克的植物牛肉的供应商，植物膳食品牌别样肉客 (Beyond Meat）也在近期呈现出上涨的态势，从3月18日到4月21日收盘，其股价从54.02美元涨至84.96美元，上涨57%。
那么，回归到产品本身，星巴克的人造肉到底好不好吃，性价比如何，用户愿不愿意持续为其买单呢？全天候科技在今天进行了亲测，并发起了一项市场调研，我们得到了这些答案。
单价高达59-69元，但色香味欠佳
4月22日下午接近4点时，全天候科技在上海一家星巴克门店看到，新上市的五款产品其中有两款已经售罄。
星巴克员工对此表示，公司也是出于尝试的姿态，今天仅为这家门店供应了5款共20多份产品。
相对于星巴克出售的真肉产品——普通牛肉卷价格为39元，而对应的植物牛肉卷的定价为59元，后者价格高出51%。
星巴克新上市五款人造肉产品 图片来源：Startbucks App截图
