刺梨这种果子对于北方人来说，可能还真不知道为何物，就算是南方人，可能也有很大一部分人未必都见识过。因为刺梨的分布区域较小，而且还是一种野果，主要分布在贵州、云南等山区。这种野果在以前，并不像树莓那样讨人喜爱，因为其满身是刺，而且籽还多，虽说鲜食口感还不错，但像吃还是有些不容易。

不知道从什么时候开始，像刺梨这样的野果子，开始成为人们怀念岁月的一种情怀了。正因为这种情怀的存在，很多野果子开始得到大面积的推广栽培，比如说山葡萄、沙棘、软枣猕猴桃、酸枣、山杏、醋栗、树莓等等。实际上，野果子的种类是非常繁多的，在过去，这些野果子成熟之时，都会成为人们心心念念都想要品尝的美味。

现在应该说这些野果子比以前还要多，但为什么还要通过人工驯化栽培才能满足人们的需求呢？我想可能是很多人都迁居至城镇，再没有那么多时间和精力去爬山涉水的采摘这些野果子了，而通过驯化规模栽培后，在市场上能购买到，也能感受到些许家乡味道。

就拿刺梨来说，作为一种鲜食的野果，刺梨算不上一种优质而美味的野果，但其酸酸甜甜的口感，却能勾起很多美好的回忆。不过，如果要想规模化的栽培刺梨，仅仅只是打情怀这张牌，可能还真就成功不了，毕竟这个需求太少了。而如果能拓展出刺梨的其他用途，那想必一定会非常有前景。

现在的刺梨，可以说尚未形成一种产业，仅仅是一些小面积的栽培，其市场前景还是比较广的。为什么这么说呢？因为刺梨不仅仅可以用来鲜食，还可以用来酿酒、制成加工饮料、医药制品和化妆品等多种产品。若能规模化栽培，不断拓展其更广泛的用途，栽培刺梨必定能成为一种成为农村致富脱贫的大产业。