热干面的正确吃法，99%的人不知道。

大家好，我是石老师。这是一碗热干面的出品，八分满的样子，一碗面，这个碗是七百五十毫升的，大概给个八分满就够了。今天我来讲热干面的吃法，在广东地区至少有百分之九十以上人是不懂得怎么吃热干面的。今天沈老师来科普一下热干面应该怎样吃，怎样办。

在整个广东地区至少有百分之九十九的人不知道热干面怎么吃，武汉热干面怎么吃怎么办？今天谁要是来科普一下。首先热干面讲究三转九条一回笼。假如这个面一转，两转，三转，九条一条挑高点，两条，三条，四条，五条，六条，七条，八条，九条，差不多了，九条一回笼。

一回笼之后这个碗就干净的看见没有？再稍微拌一下就可以吃了。热干面就这样的，一定要记得三转，三转，九条一回笼。很多人在外面吃热干面的时候，热干面拌出来还是花的，拌都没拌均，然后他说这热干面不好吃，说这热干面不正宗，这纯粹扯淡。

我十多岁说的，你热干面拌都不会拌，直接说人家热干面不好吃，不正宗，反正一大堆都来了。热干面，这就是一碗热干面的成品，这个颜色给你们看一下，一碗肉干面的颜色的成品好不好？一碗肉干面成品，成品在土黄色的成品，这是一碗标准的武汉热干面，土黄色。

记着以后，如果说你吃在外面吃热干面，看到了沈老师这个视频，没看到这个视频，你再说哪家了，某某家某某家这个面，某某家这个面不正宗，还是不好吃什么的，你不要去评价，首先你要懂得怎么吃怎么办，明白意思吗？这节课重点就是科普武汉热干面怎样吃，怎样办，记得。