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紫薯小零食的配方(紫薯小零食100种做法大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-03 14:00:17作者:YD166手机阅读>>

紫薯小零食的配方,紫薯小零食100种做法大全(1)

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By 我是村上人家

用料

  • 鸡蛋 1个
  • 奶酪 适量
  • 配方奶 10毫升
  • 胡萝卜 15克
  • 油菜 15g

做法步骤

紫薯小零食的配方,紫薯小零食100种做法大全(2)

1、奶酪厚蛋烧 食材:鸡蛋2个、奶酪适量、配方奶10ml 胡萝卜15克、油菜15克(⚠️青菜可替换成其它青菜) 1⃣️鸡蛋打散加入配方奶、煮熟的油菜碎、胡萝卜碎,搅匀 2⃣️铺上奶酪碎,然后卷起来 3⃣️把卷推到前端,再倒入蛋液,铺上奶酪碎,卷起 4⃣️四面稍微煎一煎,切块

紫薯小零食的配方,紫薯小零食100种做法大全(3)

2、紫薯奶酪球 食材:紫薯120克、奶酪适量、配方奶少许、白芝麻 1⃣️紫薯蒸熟加入配方奶压成泥 (⚠️加入的配方奶量,可以使紫薯不太干就行,不要加多了,少量多次添加) 2⃣️紫薯挫成球压扁,放上奶酪块,包圆 3⃣️裹上白芝麻 4⃣️烤箱预热,180度烤10分钟

紫薯小零食的配方,紫薯小零食100种做法大全(4)

3、奶酪土豆饼 食材:蒸熟的土豆200克、配方奶30克、玉米淀粉25克、奶酪适量 1⃣️土豆捣成泥,加入配方奶和玉米淀粉搅匀 2⃣️分成等份的小球,每个球大概35克 ⚠️土豆球每份大小不是绝对的 根据自家情况,可随意发挥 ⚠️搓土豆球时,觉得粘手的话 双手可打湿或沾点辅食油 3⃣️加入奶酪碎,包成球压扁 4⃣️锅中刷油,开小火煎,两面煎熟即可

紫薯小零食的配方,紫薯小零食100种做法大全(5)

4、奶酪小薯条 食材:蒸熟的土豆120克、面粉20克、 适量配方奶、适量奶酪 1⃣️土豆捣成泥 ,趁热加入奶酪碎使其融化,搅匀 2⃣️加入面粉,搅匀(⚠️加入面粉后搅拌,然后 少量多次加配方奶,直到不出现干粉状) 3⃣️装入裱花袋,剪小口,挤在烤盘上 4⃣️烤箱提前预热,140度烤30分钟

紫薯小零食的配方,紫薯小零食100种做法大全(6)

5、奶酪烤奶块 食材:配方奶250ml、玉米淀粉25克、蛋黄2个、奶酪适量 1⃣️配方奶中加入蛋黄1个和淀粉,搅匀 2⃣️煮开后加入奶酪搅匀,一直搅拌至变浓稠 3⃣️倒入模具,冷藏3小时 4⃣️冷藏后,倒扣切块 5⃣️刷蛋黄液,烤箱提前预热,190度20分钟

小贴士

(⚠️根据自家烤箱脾气调节温度和时间 多观察烤箱以免烤糊 ⚠️一共用了2个蛋黄, 一个煮了,一个刷蛋液) ❗️是不是挺简单的 ❗️麻麻们快跟我一起get起来吧

鸡蛋的营养功效

1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

鸡蛋的饮食禁忌

1. 未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放

2. 产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了

3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一

4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌

6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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